Июньские и июльские арбузы могут содержать в себе вредные для организма нитраты. Их наличие можно обнаружить с помощью специальных приборов, а можно и прибегнуть к обычным хитростям.

Ботвинья известна еще с допетровской эпохи. В прошлом это было очень популярное блюдо, его даже называли царицей русских холодных супов. Со временем эта летняя закуска оказалась практически забыта.

Блюдо родом с Гавайских островов уже несколько лет находится на пике популярности в континентальной части Соединенных Штатов и Европе. Его несложно найти в меню многих отечественных столичных ресторанов.

Многие сталкивались с тем, что супы быстро портятся, даже если стоят в холодильнике. Особенно часто это случается в теплое время года. Вот основные ошибки.

Россияне перешли с полусладкого игристого на брют — в первом полугодии доля игристых вин с низким содержанием сахара достигла 40 процентов от общего объема производства.

Мука — важный компонент многих блюд. Самая популярная — пшеничная, она есть на кухне практически у каждой хозяйки. Но бывает, что продукта не оказывается под рукой.

Самые сочные и спелые арбузы можно купить в период с 1 августа по 5 сентября, рассказал депутат Госдумы и глава Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин.

Лето — пора ягод, а значит, и кулинарных экспериментов! Делимся подборкой рецептов вкусных блюд из крыжовника. Вы узнаете, как приготовить варенье, пирог, смузи и не только.

Мороженое — идеальный десерт в разгар летнего сезона. Однако вокруг него сложилось много стереотипов: ненатуральные составы, вред фигуре, отсутствие пользы.

Курение является фактором риска развития множества заболеваний. Эксперты назвали освежающий напиток, который помогает облегчить тягу к никотину. Речь о зелёном чае со льдом.