Республиканский Центр общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе рекомендует обращать внимание на гликемический индекс (ГИ) продуктов при их выборе.
Проблема становится все более актуальной из-за доступности полуфабрикатов, фастфуда и другой быстрой пищи, что приводит не только к лишнему весу у взрослых, но и у детей.